Profondément ancré dans le terroir local, Mycotrophe produit des champignons gourmets et médicinaux.
Il s’agit d’offrir des aliments d’une grande qualité culinaire, nutritive et médicinale à partir des écosystèmes locaux et des produits secondaires agricoles, sylvicoles et alimentaires de la région.
Mycotrophe offre aussi un service d’inoculation ainsi qu’un service de mycoremédiation afin d’assainir l’environnement par l’utilisation des champignons pour décontaminer différents médias.
Pour plus d’information sur Mycotrophe voir le site web http://www.mycotrophe.com
Contact: Nicolas van Caloen
(450) 263-2722
collectif espaces 